طريقة عمل الروتي منزلياً
الأحد 12/سبتمبر/2010
|
المكلا / موقع محافظة حضرموت / ليلى غانم
حجم الخط
الطريقة :
نخلط الدقيق + الخمير + الملح + السكر + الفانيليا + اللبن البودرة في الخلاط , ثم تكسر البيضة فيه ثم نضع الماء حتى يصبح عجينة .
وندعه يستريح لمدة نصف ساعة , ثم يشكل حسب الرغبة ( دائري أو طويل ) .
ويوضع في فرن حار الى ان ينضج .
نخلط الدقيق + الخمير + الملح + السكر + الفانيليا + اللبن البودرة في الخلاط , ثم تكسر البيضة فيه ثم نضع الماء حتى يصبح عجينة .
وندعه يستريح لمدة نصف ساعة , ثم يشكل حسب الرغبة ( دائري أو طويل ) .
ويوضع في فرن حار الى ان ينضج .
اقرأ أيضا
