من المطبخ المصري " السحلب " شراب مبهر ومفيد
الخميس 30/ديسمبر/2010
|
ام عمر عبدالعزيز
حجم الخط
* رشة من مسحوق القرفة .
الطريقة :
1- حركي السحلب في ملعقة كبيرة من الحليب البارد .
2- إغلي بقية الحليب , ثم صبيه فوق السحلب وحركي جيداً .
3- أعيديه الى النار , وأضيفي السكر واغليه لحوالي دقيقتين .
4- قدميه ساحناً , ورشي فوق كل كوب مسحوق القرفة وقليلاً من المسكرات المهروسة .
5- يمكن تحضيره أيضاً مع نصف كوب من الحليب ونصف كوب من الماء .
ملاحظة :
* السحلب شراب معبأ يباع في شكل مسحوق في جميع محلات البهارات وبعض محلات السوبر ماركت . أنه
شراب شتوي دافئ يعطي لكل أفراد الأسرة .
وبالهناء والشفاء
الطريقة :
1- حركي السحلب في ملعقة كبيرة من الحليب البارد .
2- إغلي بقية الحليب , ثم صبيه فوق السحلب وحركي جيداً .
3- أعيديه الى النار , وأضيفي السكر واغليه لحوالي دقيقتين .
4- قدميه ساحناً , ورشي فوق كل كوب مسحوق القرفة وقليلاً من المسكرات المهروسة .
5- يمكن تحضيره أيضاً مع نصف كوب من الحليب ونصف كوب من الماء .
ملاحظة :
* السحلب شراب معبأ يباع في شكل مسحوق في جميع محلات البهارات وبعض محلات السوبر ماركت . أنه
شراب شتوي دافئ يعطي لكل أفراد الأسرة .
وبالهناء والشفاء
اقرأ أيضا
